Tutela salute consumatori, intervento della Polizia Locale in un laboratorio di produzione e vendita di alimenti. Scattata la chiusura per gravi condizioni igienico sanitarie in un esercizio di Montespaccato, a Roma.
Il controllo
E’ di ieri l’intervento delle pattuglie del XIII Gruppo Aurelio della Polizia Locale di Roma Capitale che, nell’ambito dei controlli amministrativi per la verifica del rispetto delle regole a tutela della salute pubblica, ha portato alla chiusura di un laboratorio dedito alla produzione e vendita di alimenti in zona Montespaccato.
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L’ispezione, avvenuta unitamente agli ispettori della Asl Roma 1, è scattata a seguito di alcuni accertamenti svolti nei giorni precedenti da parte degli agenti, diretti dal Dirigente Massimo Fanelli, che avevano rilevato all’interno dell’esercizio condizioni igienico sanitarie tali da richiedere l’intervento del personale sanitario.
Presenza di grasso e sporcizia incrostati sulle superfici e sulle attrezzature di lavoro, pessimo stato di conservazione degli alimenti, ragnatele anche sulle ceste del pane, oltre a blatte, muffa e umidità sulle pareti, sui soffitti e parti di muro prive di intonaco: sono solo alcune delle criticità riscontrate che hanno fatto scattare, oltre la sanzione prevista, la chiusura immediata dell’attività.
